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Gnocchi giganti pasta secca artigianale biologica - Dimitria - Prodotti di madre terra - Produzione di pasta biologica artigianale, olio extra vergine di oliva bio e legumi bio - Prodotti da agricoltura biologica a Matera, Gravina in Puglia, Altamura, Basilicata
Gnocchi giganti
30 Dicembre 2020
Paccheri pasta secca artigianale biologica - Dimitria - Prodotti di madre terra - Produzione di pasta biologica artigianale, olio extra vergine di oliva bio e legumi bio - Prodotti da agricoltura biologica a Matera, Gravina in Puglia, Altamura, Basilicata
Paccheri
30 Dicembre 2020

Orecchiette

(1 recensione del cliente)

 3.20

La pasta bio Dimitria prende forma con metodi tramandati dall’800, attraverso le trafile in bronzo con estrusione a freddo. Viene lasciata essiccare lentamente fino a 36 ore a basse temperature su telai in legno, per garantirne una alta digeribilità.

Peso: 500 g
Ingredienti:
semola di grano duro e acqua
Pese di coltivazione e molitura grano: Italia
Consigli di cottura: è consigliabile immergere ogni kg di pasta in almeno 5 litri di acqua e controllarne la cottura fino al raggiungimento di quella preferita.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

COD: 8054110780033 Categoria:

Dimitria la pasta gustosa e genuina di un tempo con filiera 100% Italiana.

Selezioniamo la migliore semola di grano duro biologico, per realizzare con passione e dedizione la pasta artigianale bio Dimitria, come nella migliore tradizione di famiglia, ottenendo un prodotto naturale e di alta qualità.

I grani vengono stoccati con cura, e moliti con antichi metodi, per ottenere una semola grossa che preserva le qualità organolettiche del grano e della pasta.

La lavorazione della pasta artigianale bio Dimitria è realizzata in sicurezza è naturalmente buona, nutriente e digeribile e adatta a tutte le età.

Tabella nutrizionale (per 100 g)

Energia / Energy 348 kcal – 1476 kJ
Proteine / Proteins 12,50 g
Carboidrati / Carbohydrates 71,00 g
di cui Zuccheri / of wich Sugars 3,00 g
Grassi / Fat 1,80 g
di cui Saturi / of wich Saturates 0,00 g
Fibre / Fibre 2,50 g
Sale / Salt 0,05 g

1 recensione per Orecchiette

  1. Francesco

    Sapore diverso, vero e tradizionale. Al dente con funghi e salsiccia, spettacolari!

    • Franco Danuzzo

      Buonasera e grazie per la considerazione che ha dato al nostro prodotto. Scegliamo materie prime selezionate dando priorità al lavoro delle piccolissime aziende agricole della nostra zona, che con amore e maestria, curano i propri terreni.

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